“二狗,你等会还要去镇里买些菜回来,晚上估计你徳大伯会带村里的几个委员到我们家吃饭,咱们得准备下,不能让人来了没有酒菜来,你德大伯是咱们的近亲,到没有什么问题,其他几个委员可是离咱们家的关系有些远哦,不能让人挑出理来。”
云昌达走后,王美想了想后对云涛说道。
“知道,老妈我现在就去买菜,下午这桌菜还是我来做吧。”云涛想了想后对老妈说道。
“你做菜行吗?”
王美有些怀疑地看着云涛说道,在王美的印象里,自己这个儿子好像没有进过多少次厨房啊,最多也就会煮个粉干吃吃。
“要不妈,我现在就给你露一手。”
云涛见自己老妈怀疑自己的厨艺,就开口说道,毕竟说什么,都没有事实有说服力的。
“那好,你就给娘露一手看看。”
王美有些兴趣地说道,自己儿子这么有信心,自己倒要瞅瞅他到底有多好的厨艺。
“妈,家里还有什么菜没有烧啊。”云涛问道。
“家里到没有什么没有烧过的菜了,要不你去后院摘些青菜。”王美想了想说道,刚才买的所以菜都被自己给烧完了。
“那好吧,我就到后院摘些青菜,给你做道‘炒青菜’,妈,味道绝对好的让你吃惊哦。”
云涛说完,也不等王美说什么就往后院跑去,反正自己家的后院,哪里种什么菜。云涛清楚的很。
“这个孩子。这么有自信。我真的要瞧瞧他能把青菜炒成啥美味的味道,希望不要炒糊了。”王美看着云涛背影自言自语道。
云涛摘了大概两盘量的青菜,一盘是专门做给老妈吃的,一盘准备晚上招待客人用的,摘完青菜回到屋里,云涛对老妈打了声招呼,就进厨房忙碌了,云涛的家厨房和客厅(饭厅)只要隔个门。面积大概十几个平方,在农村来说不算小,也不算大,在城市里的套房,就很少有这么大的厨房了。
“叮叮当当……”云涛进厨房就开始忙绿起来了 一阵阵带有强烈节奏感的炒菜声音传出厨房,王美静静地听着,不得不肯定自己这个娃子会炒菜啊,就这个炒菜的节奏,就是自己这个做了几十年家常菜的农村家庭主妇都比不过。
而且这炒青菜的声音也很好听,那油和菜混合搅动的声音是那么地美妙。那么地勾人食欲,让刚刚吃饱饭的王美。现在都觉得肚子饿,想在吃几口饭菜,
很快一股奇香的味道从厨房内冒了出来,王美突然觉得好像一生中从未闻到过这么香的菜味道,简直让人如痴如醉,王美都忍不住‘咕’地咽下了一大口口水。
“这也太香了吧!”
王美有些脸红地自言自语道,五十来岁的人了,竟然被炒青菜的味道,勾得流口水,说出去,都没有脸出去见人了。
王美有些坐不住了,想起身去厨房瞧瞧,看自己的娃,到底是怎么炒这个青菜的,声音好听不说,味道还这么地香,这么地诱人神经。
不过让王美失望的是,自己刚到厨房门口,云涛就把厨房的门打开,端着盘子走了出来,上面盛着炒青菜。
“妈,你怎么过来了啊。”
云涛有些奇怪地看着站在厨房门口的母亲问道。
“这就是你炒的青菜?”
王美没有回答云涛的问题,只是有些震惊地指着盘子上的青菜问道。
只见在白色的瓷盘上,平摆着十几颗青菜,,看起来油绿油绿的,特吸引人,就像翡翠一样,特别的好看,只是可盘内除了青菜外,就没有这类常见的配料了,就连片葱叶都没有。 “是啊,怎么样,不错吧?”
云涛开心地对着傻傻地看着自己手里这盘炒青菜的王美说道。
“看起来挺好看的,闻起来也挺香的,就不知道味道怎么样?”王美有些怀疑地说道。
“呵呵,妈,你尝尝不就知道了吗?”
云涛对母亲笑笑地说道,对自己的手艺,云涛可是非常有信心的,让粤菜大师都自叹不如的厨艺,还怕老妈检验吗!
“你怎这么说,我得好好尝一下我儿子炒的炒青菜。”
王美拿起筷子,迅速夹了一片青菜放入口中。 “啊!这种味道,太…太好吃了!这真的是青菜吗?” 王美刚嚼了一口,就仿佛被雷击了一样,满脸都是呆滞的表情。
这颗看起来油绿绿的青菜入口,立即有一种属于青菜特有的甘甜弥漫开来,清脆无比,而且没有一点点生涩的味道。