“额……哦……”
“将来可别忘记给我留几个极品美女啊!”
“唔……呼……呼……”
庄宸已经睡着了,明天还要早起准备面条,他对张明心里渴望的那些可不感兴趣,而张明睁着眼睛看着天花板,好长时间都睡不着,他的手不由自主地在下面抚摸着,心里早就开始yy起将来的xing福生活来……
……
……
手机闹钟将庄宸叫醒,现在是凌晨四点半,他掀开薄薄的空调被,不小心踩着张明的手,踉踉跄跄走进卫生间放水。
“我……靠……几点啊……”张明吃痛,闭着眼睛,艰难地问道。
“还不到五点,你再睡会儿,我待会儿叫你!”
庄宸洗漱完毕,大脑已经彻底清醒了,他走进后厨,尝了一下小火炖着的卤牛肉,不错,口味到了最佳,于是将几块牛肉捞出来,准备冷却后切片。
接着就是另外小锅准备的高汤,用的是排骨和母鸡熬制,没有用任何作料,味道纯正的很,只不过因为大城市里食材难买的原因,排骨不是最新鲜的,母鸡也是吃饲料长大的,总体来说味道要差很多。
牛肉的卤香味迅速蔓延到整个店内,四平八仰躺在地板上的张明鼻子动了动,接着眼睛猛的睁开,嚷嚷起来:“这香味,不敢相信!”
肚子不争气地叫了起来,张明的意志战胜了困意,一咕噜爬起来,连拖鞋都不穿,跑到后厨门口喊道:“牛肉卤好了?我要吃我要吃我要吃……”
庄宸正在揉面,闻言笑道:“先去洗漱,弄干净了过来帮我切片。”
很快两兄弟顶着蒙蒙亮的黑夜,在案台上忙碌起来。
张明一边切牛肉,一边偷吃,但是不得不说他的刀工还是不错的,将大块牛肉切成几小块,顺着纹路切片,一会儿工夫就盛出两大碗。
庄宸腕力和臂力比一般厨师大很多,他从小在山里练习臂力,搬运重木材,提山泉水,砍柴,锄地,各种重活累活都做过,所以他揉出来的面团就比一般人更加紧实,也就是筋道十足。
时间不长,天se白亮,街上已有勤快的人们走过,不少早餐店铺开始开门营业。
张明将卷闸门拉开,卷起隔热卷帘,给店里透气通风,转身为庄宸准备好一次xing纸碗和筷子,接着搬出广告灯箱,自己斜跨个收钱的腰包,往门口一坐,直勾勾地看着外面的行人,吆喝起来:“新开张的极品牛肉面大王啊!快来看一看啊瞧一瞧啊!不好吃不要钱啊!太好吃也不多收钱啊!一天只卖100碗啊!下手慢了就没得吃啊!”
里面掸面的庄宸听了哑然失笑,这个张明,太能搞了。
路上有一伙从网吧里出来的学生,一个个打着呵欠,玩了一夜游戏,正是jing力有些疲惫的时候,听见张明这吆喝声,来了兴趣,凑过来问道:“老板,是不是啊?不好吃真不要钱?”
张明翘着二郎腿,得意洋洋,信心满满:“学长,我也是江城大学的新生,这家面馆就是我哥们儿开的,不是我吹,只要你们吃过一次,保证你们忘记不了这个味道。每天100碗,到时候你们怕是要打破脑袋抢名额!”
“我靠有这么神?”
“小老弟,又在吹牛逼吧?”
“口气这么大,我还真不信了!给我们来……五碗牛肉面!再来五瓶可乐,不冰不要啊!”
张明喜滋滋收了钱,站起身向后面大吼一声:“牛肉面五碗~~~上高汤咯~~~”
这一嗓子,颇有旧社会跑堂小二的味道,逗得几个学生呵呵直笑,催着他去拿饮料。
庄宸神se不变,一个篓子里已经装了不少拉好的面条,随手抓一把,将面条过开水微煮,淋干了倒入纸碗中,依次舀入高汤和卤水,放入切片好的牛肉,一碗牛肉面就出炉了。
“葱和辣椒自己放,香菜酸萝卜随便挑,牛肉面来咯~”
张明吆喝着学生去面台自己端,自己眼睛还要盯着外面行人,打算再找准一批学生吆喝进来。
带头的那个眼镜,乐呵着第一个跑过去,故意和庄宸说道:“师傅,不好吃真不要钱啊?”
庄宸呵呵一笑,为了表示卫生,他戴着白口罩,说话瓮声瓮气的:“你尝尝看。不过我建议你吃原味,别的什么都不放。”
眼镜一愣,将信将疑,端着碗回到桌前,抽出一双筷子开始拌面。
一阵热气腾起,飘向四周,旁边四人齐齐吞了一口口水,惊讶道:“我靠,真是香啊!”
香味入鼻,眼镜口中早已津液横流,光看着这面汤的颜se,就食yu大开,先夹起一筷子面条,吹了吹,一口咬下去,眼睛里尽是惊诧之se。