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“等下,我给你拿!”不过之前他就说过可以把燃气炉借给她,这会儿还是转身回去拿。
其实虞晓味的空间里还有很多便携燃气炉,只不过目前还不适合让所有人都知道,所以虞晓味还是上来找戚玄借,大不了还的时候送一道菜给他们算是回礼,这种小便宜,虞晓味倒也不想沾。
很快戚玄拿出了便携燃气炉给虞晓味,虞晓味谢过之后下楼回到他们住的地方,把燃气炉交给蔡禀去淘米。这边准备做团糕的糯米已经蒸好了,常辉正在用擀面杖一点点将蒸熟的糯米在板子上碾压,没有打粘糕的工具就只能这样了。
“常叔您辛苦一下,帮我把这个打好,我去炒菜。”
“行,这里就交给我了。”常辉点点头,虞晓味就安心的去忙别的去了,事情交给常辉还是超放心的。
先将切好的牛柳用料酒、盐、生抽、糖、淀粉,再加一些香油拌匀,将切成丝的洋葱、西兰花和胡萝卜一起用一点点的油翻炒到洋葱微微有些香,然后把这些菜全都倒进已经淘好的米锅里。
常辉拿着准备好的这些到一边去焖饭,只要将饭焖熟,里面的菜也就全部都熟软了,而且颜色也很好看,加上之前炒过的一点点的油,让米粒吸收了一丝丝的油一颗颗饱满透亮,最后把牛柳炒熟,再洒一些研磨罐里的黑胡椒,然后把炒好的牛柳盖在蔬菜饭上。
其实普通的黑椒牛柳饭就是把黑椒牛柳盖在米饭上,但是虞晓味考虑到小孩子不喜欢吃西兰花和胡萝卜,所以才会直接焖进饭里,现在等饭焖好,菜便和饭融为一体,而且红红绿绿的也很好看,更好吸收。
现在,虞晓味不管那边焖饭的情况了,反正最后饭好了之后将牛柳炒了盖上去就可以了。