“都是你们东家亲手做得么?”
“卤煮与面凉皮是的,这多人,我们小东家一个人是做不来的。不过老爷要是想吃我们东家做得饭,可以特意点菜,只是每道菜要多出五成的价钱……”
“什么?!”
小二话还没说完,那青衣小厮就叫了起来,“什么?!多五成,你们小东家的手是金子做得不成?”
王小二新招的伙计,从一个月前就这招来培训。而他来这后,觉得自己就上了天堂了。
早上有菜肉包子,小米粥,咸菜;中午更是了不得,居然有红薯饭与红烧肉!他可是很多年没吃过这好的精米了!他非本地人,老子娘是从北边逃过来的。
在北边的时候他们就被人骂汉狗;九死一生逃到大明,路上还死了一个哥哥与妹妹,本以为到了同胞这里日子就好过了,可事实却不是这样。
没人骂他们汉狗了,都改骂汉歼了!
所以王小二也不明白,他们祖上三代都是贫农,一直都老老实实做人的,怎么到哪都不受待见呢?他们哪有那个能耐当汉歼啊!
而归林居能留下他也是很意外,是小东家亲自批准的,这恩情可比什么都大!
没有小东家,他们一家就要饿死了!现在他家里四口人,可都在这里跟着东家吃饭,所以他最听不得人说东家的不好。
听这小哥这么一说,一下就忘了培训时“顾客是神仙”的教导了,一撇嘴,冷哼道:“你道我家小东家是什么人?!那是将来要当一品夫人的人!她的手比金子还值钱!”
“你怎么……”
“祈奴,闭嘴!”
老者呵斥道:“不得无礼!”
“老爷,他们,他们!”
祈奴闭上了嘴,见自家老爷脸色不好看了,也不敢再多言,缩着脖子,坐下了。
王小二也觉自己刚刚冒犯了,便赔礼道:“小哥莫要气,老爷,是小的失礼。”
他说着便打了自己一下,“给您赔罪咧!”
老者摆摆手道:“你说的那些菜都给老夫来一份,记得,老夫都要你们东家做的。”
“好的,老爷您稍等,小的这便去!”
顿了下又推荐道:“老爷可要来些酒水和饮料?”
“你们有什么?”
“那可多了去了,不过有中特色酒,即可当酒喝又能当茶饮,老爷可要尝下?”
“那就来一壶吧。”
“好勒!”
王小二欢喜,推荐出去的酒菜都会记录下来,到时可是有回扣的!
来到柜台边,把菜名一报,很快便见里面的人记录了下来,让他拿着菜单去了后厨。
满月一看又有单子,不由暗暗叫苦,大明人未免太有钱了吧?
虽然不是每桌都会要她亲自做菜,可这样算下来,她居然还要再做二十多道,而前面她已做了十二道菜了!
妈妈呀,她是不是失算了?应该翻几倍啊!
“放这里吧!”
满月擦了下汗,好在有人打下手,省去了不少力气,不过也不能再让人点名了,她就一个人,哪里做得过来?
得再立个规矩,一天30盘菜,做完再多的钱也不做了!
咱现在也是名满宁波了,也要有点逼格了好不好?
“小二啊,去跟外面的人说,以后每天点满30盘,我便不做了,今天开张,算是套个喜头,坐满50盘便不再做,现在还差12盘……”
说罢便是一声长叹,“得下规矩,不然我可真就瘫了……”
厨房里的人一阵笑。来得时间不久,可满月那种平易近人的态度让这些穷苦人民很受用,是以对这个小东家尊敬之余也有些把她当自家孩子看。
这会听她这样说,似还带着撒娇,乐着的同时也是有些心疼。
这东家以前比他们还苦呢,不被逼到那个份上能这么能干?
“小东家,您歇息下再做好了。”
王厨现在对满月的厨艺已是服到不能再服了,明明比满月大20多岁,却以师礼相待,端了热手过来,递上,“您喝口水,我来给您打下手。”
“别!”
满月摇头,“这里就你跟钱师父可以上灶,可不敢让你给我打下手,你们忙去吧,放心,我吃得住!小二,先给客人上卤煮与凉皮,可别让客人等着了!”