在主料方面，唐棠应该是使用了GD陈籼米替代糯米粉，制作工艺上也更接近顺德的伦教糕，糕体较薄，但却洁白中泛着微微萤光，给人一种似透非透的视觉感官。

这碟糕点遵循了白案萧派的一贯风格，没有花里胡哨的造型，没有复杂的盘饰，简约而不简单。

杨鸣将这这碟糕点端到天字号包间的时候，唐棠正亲自躬身，为老刘沏上了一壶茶。从茶香来看，这应该是一壶金骏眉。

杨鸣将桂花糕放在了茶壶旁，却并没转身离开，而是一屁股坐在了旁边。

宾主相继入座，老刘首先拉开了话匣子：

“唐老板，我这也是没有办法呀。这一次是由金沙美食协会出面，不让我们这些海产供应商给一味居供货。我如果不照着办的话，美食协会的那些会员店，全都不再从我这里拿货了！”

杨鸣撇了撇嘴，他知道，这个所谓的金沙美食协会，其实就是由叶眀尘牵头搞起来的。

老刘已经把话说的很明白了，唐棠也不想为人所难，她叹了口气，点点头表示理解。

“本来我今天是不想来见唐老板的。不过就在今天早上，我突然想到了一个解决办法。”

老刘是顿了一顿，好像是在心里合计好久，才再次开口说道。

“我们这几个次级批发商，都被美食协会招呼过，没人敢给一味居供货了。不过唐老板要是有心，可以直接从渔民的手里拿货！”

唐棠苦笑着摇了摇头：“我们也到海边采购过。寻常的小船海鲜倒是有，可真正的名贵食材，哪里是那些木板小船能捕的到的？如果只是为了维持营业，我直接从市面上采购食材，倒也能凑合过去。不过金鼎厨王大赛可快要开始了。一味居如果拿不出点儿名贵衬头，这比赛不用比，就已经输了。”

老刘一拍大腿，示意唐棠会错意了：“我说的不是浅海那些单干的渔民，你去找金洋渔业的人呀！不瞒你说，我的那些海产，就是从金洋那里拿的。”

老刘所说的金洋渔业，是金沙市的一些渔民渔佬们，联合成立的海产公司。在金沙市乃至整个北方海鲜市场上，高端产品几乎都是这个远洋渔业出品的。

唐棠面露难色：“向金洋渔业这样的大公司，恐怕是不屑于给我们供货的吧！他们的走货量那么大，我们的这点儿需求，在他们眼里连个芝麻都不如。”

“事在人为嘛！我给你一张名片。”

老刘掏出一张名片，递给了唐棠：“这位是金洋渔业CH县分部的经理，也是当地的渔老大。我跟他还算有点儿交情，你跟他好好谈谈，没准儿真的能谈成！”

杨鸣偷眼观瞧，老刘递给唐棠的，是一张烫金名片。

“我给你说，这位虽然是个热心肠，但是架子不小。唐老板要是想找他帮忙，可一定得到岛上摆放他。”

老刘好心地叮嘱了一句。